為確保生鮮食材的安全供應，我們建立專業的生鮮農殘檢測和食品生物檢驗中心，專職的食品檢驗員持證上崗；每天對各種植基地采摘的所有菜品進行生鮮留樣，隨機抽取配送的蔬菜樣品，進行農藥殘留電腦檢測，并對每批檢測結果進行記錄，出具檢測報告單。從“田頭到餐桌”全程可溯，保障食材配送的安全供給。